お花で心を元気に
元気になると笑顔が増える

福岡・天神・新宮プリザーブドフラワースクール
あんじぇりけ

おはなセラピスト　龍　奈ほこです♪

仕事が終わるのが夕方遅くになる時って
なんとなく夕飯が手抜きになったりして(^-^;

だから、敢えて朝早くに作っておくか
最後の仕上げだけする段階まで紫檀準備しておくか。

そうやってバタバタ感を少なくしてます。

朝から作っているメニューのひとつに
麻婆豆腐があります。
これは本当に楽チンなのに
息子が大好きでいっぱい食べてくれるという
すぐれもののおかずです。

麻婆豆腐の素みたいなのを使わず作るので・・・

お肉と豆腐と白ねぎに加えて
味噌としょうゆと砂糖とにんにく、しょうががあればＯＫ

では調理開始！

ひき肉とみじん切りにした白ネギをフライパンで炒めある程度火が通ったら
味噌、醤油、砂糖、しょうが、ニンニクを鶏ガラスープに混ぜたものを入れる。
子供用なのでひとまず豆板醤はいれません。
完全に火が通ったら、適当な大きさに切った豆腐を入れ
最後に片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！！

なんて簡単♪♪♪

ぜひぜひお試しください！！！

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